Page 24 Biergläser 6er Set 0,38l Tulpen-Pokal Réserve Hildegarde Durobor Bier

Page 24 Biergläser 6er Set 0,38l Tulpen-Pokal Réserve Hildegarde Durobor Bier

Auf dem gelben Oval ist ein aufgeschlagenes Buch abgebildet, und der Name der Marke lautet schlicht Page 24 – Seite 24. Das ist kein Zufall und keine Marketing-Laune, sondern ein Verweis auf eine ziemlich bemerkenswerte Frau. Dieses 6er Set Tulpen-Pokale trägt also eine Geschichte spazieren, die fast 900 Jahre alt ist.

Was auf Seite 24 steht

Der Name spielt auf die Schriften der Hildegard von Bingen an, der berühmten deutschen Äbtissin, Heilkundlerin und Universalgelehrten des 12. Jahrhunderts. Auf der 24. Seite eines ihrer Werke beschreibt sie die wohltuenden Eigenschaften des Bieres. Und mehr noch: Hildegards Aufzeichnungen gelten als eine der frühesten schriftlichen Erwähnungen überhaupt, dass Hopfen Bier haltbar macht. Ohne diese Erkenntnis sähe unsere Bierwelt heute anders aus. Dass eine französische Brauerei ihre Marke nach einer deutschen Nonne benennt, ist eine der schöneren Kuriositäten der Braugeschichte.

Brasserie Saint-Germain – Handwerk aus dem Artois

Hinter Page 24 steht die Brasserie Saint-Germain, 2003 im nordfranzösischen Aix-Noulette von drei Freunden gegründet. Ihr Anspruch: Malz und Hopfen möglichst aus der unmittelbaren Umgebung beziehen und damit die landwirtschaftliche Tradition der Region Artois fortführen. Das Aushängeschild, die Réserve Hildegarde, wurde beim Concours Général Agricole in Paris mehrfach ausgezeichnet – darunter mit dem Preis der Exzellenz.

Tulpenform – gemacht für Bier mit Charakter

Die bauchige Kuppa mit dem nach außen gewölbten Rand ist die klassische Servierform für kräftige, obergärige Biere. Der Bauch gibt den Aromen Raum, die Verengung darüber bündelt sie zur Nase, und der ausgestellte Rand trägt die Schaumkrone. Der Stiel hält die Handwärme fern – bei einer Bière de Garde mit ordentlich Alkohol durchaus relevant. Und weil das Glas bis Oberkante 0,38 l fasst, aber auf 0,25 l geeicht ist, bleibt oben genau der Platz, den eine ordentliche Schaumkrone braucht.

Das spricht für das Set

• Geeicht auf 0,25 l – gastrotauglich, mit Raum für die Schaumkrone bis 0,38 l
• Klassische Tulpenform auf Stiel – ideal für aromatische Spezialbiere
• Farbiges Page-24-Logo mit Buchmotiv und Réserve-Hildegarde-Band
• Hergestellt von Durobor – belgische Gastronomie-Qualität
• 6 Gläser – für Verkostungsrunden, Gastro oder die Sammlung

Für alle, die Bier langsam trinken

Ein Bière de Garde ist kein Bier zum Wegkippen. Es will eingeschenkt, angeschaut und in Ruhe getrunken werden – am besten in einem Glas, das die Aromen bündelt statt sie verpuffen zu lassen. Sechs davon auf dem Tisch, dazu ein Stück kräftiger Käse, und der Abend hat Struktur. Santé!

Auf einen Blick

Page 24 Biergläser 6er Set, 0,38 l Tulpen-Pokal – französische Braukunst mit deutscher Fußnote. Einschenken, Schaum setzen lassen, genießen.

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